こんにちは😊
ハッピースマイル南堀江です🌈
今回はクッキング体験として「シュガーラスク」を作りました🍽️✨
楽しく・美味しく・ちょっぴりドキドキしながら挑戦した様子をお届けします♪
この活動では、
🌟手順にそって調理体験を楽しむ
🌟素材の変化を感じる
🌟食に関心を持つ
🌟自分で作ったものを味わう喜びを知る
🌟友だちとの会話を楽しむ
等をねらいとしています！
まずは、溶かしたバターにお砂糖と少しの塩を加えて、
「シュガーバター」を作ります🧈✨
子どもたちは「ドキドキする〜！」と言いながらも、
スプーンでやさしく混ぜたり、
材料を慎重に入れたりしてくれました🎵
「バターってとけたらこうなるんや！」と
素材の変化に驚く子も👀
次に、フランスパンの片面にシュガーバターを塗っていきます🥖
シュガーバターの上にパンを置いて、
できるだけ均等になるように塗っていく姿が見られました🌟
「ここも塗れてるかな？」「ちょっと多すぎたかも！」と、
友だちと確認し合う様子もありました😊
そしていよいよホットプレートで焼いていきます🔥
シュガーバターがじゅわ〜っと溶けてくると、
あま〜い香りがふわっと広がり、
「めっちゃいい匂いしてきた！」
「お腹すいてきた〜！」と、にこにこ顔の子どもたち😋
焼き上がったシュガーラスクは、表面がカリッと仕上がっていて
とってもおいしそう💗
そのまま食べる子もいれば、
ホイップクリームやチョコシロップをかけて
「パフェみたいにしたよ！」とアレンジを楽しむ子もいました🍫🍦
「サクサクでおいしい！」「もっと食べたい〜」と
大満足の声がたくさん聞こえてきました😋💖
クッキング中は「○○ちゃん、これいる？」「うん！ありがとう！」と
声をかけ合って、自然に言葉を交わす様子がたくさん見られました🍀
おいしい体験を通して、食への興味や人とのやりとりも育まれているように感じます😊💖
今後も楽しく学べるクッキング体験や活動を通して、
子どもたちの「やってみたい！」の気持ちを大切に育んでいきたいと思います🌈
ハッピースマイル南堀江では、
随時見学・体験を受け付けております🌟
お気軽にお問い合わせください💌
